Akşama Kolay Sac Kavurma Tarifi


Sac üzerinde yapılan nefis kavurma, biber, soğan ve domatesle lezzetlenip sadece temel birkaç baharatla lezzetini zirveye taşıyor. Eğer sac tavanız yoksa üzülmeyin, vok tava veya ince tabanlı bir tavada da sac keyfi yaşayabilir ve misafirlerinize yaptığınız bu yemeği ziyafete dönüştürebilirsiniz.

saç kavurma ile ilgili görsel sonucu

 

Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

          – 2 yemek kaşığı sıvı yağ

          – 1 kg.kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti)

          – 2 adet soğan(iri küpler halinde doğranmış)

          – 3 adet köy biberi(doğranmış)

          – 2 adet domates(soyulmuş, küp doğranmış)

          – 1 yemek kaşığı tereyağı

          – 1 tatlı kaşığı tuz

          – 1 çay kaşığı karabiber

          – 1 çay kaşığı pul biber

          – 1 çay kaşığı kekik

 

İlgili resim

 

Sac Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sac tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyun ve kızdırın. Üzerine 1 kilogram kuşbaşı kuzu etini ilave edin.

  2. Etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. Etler hafif kızardığında, iri küpler halinde doğradığınız 2 adet soğanı tavaya ilave edin ve karıştırın.

  3. Soğanlar sotelendikten sonra 3 adet yeşil köy biberini de tavaya ekleyin. Sac kavurmayı yüksek ateşte pişirdiğimizden dolayı, malzemeler tavanın dibine yapışıp yanmaması için ara ara karıştırın.

  4. Biberler de sotelendikten sonra 2 adet soyulmuş, küp doğranmış domatesleri ekleyin.

  5. Domatesler piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve karıştırın.

  6. Baharatların tümünü ekleyip, 2-3 dakika karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın ve sıcak olarak servis edin.

 

saç kavurma ile ilgili görsel sonucu

 

Sac Kavurma Tarifinin Servis Önerisi

Pilav yardımıyla sunumunuzu güçlendirebileceğiniz gibi salata, ayran gibi yardımcılarla da nefis bir sofra hazırlayabilirsiniz.

 

Şimdiden Afiyet olsun.


Beğendinizmi ? Arkadaşlarınızla Paylaşın !

67
54 , 67 points

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

two × four =

Şaşkın Şaşkın
0
Şaşkın
Mahçup Mahçup
0
Mahçup
Eğlenceli Eğlenceli
0
Eğlenceli
Öğretici Öğretici
0
Öğretici
Öfkeli Öfkeli
0
Öfkeli
Çok Komik Çok Komik
0
Çok Komik
Bayıldım Bayıldım
0
Bayıldım
Yok Artık Yok Artık
0
Yok Artık
Havalı Havalı
0
Havalı
Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format